14/6/11

Σοκολατομπισκότα

Όπως βλέπετε αυτές τις μέρες με έχει πιάσει το μαγειρικό μου
αλλά κάτι έχω στα σκαριά κι από κατασκευούλες.Σύντομα!
Σήμερα έχει μπισκοτάκια,εύκολα,σοκολατένια,λίγα (για να τρώγονται φρέσκα)
και πιστέψτε με νοστιμότατα!
Χθες τα έφτιαξα,κέρασα την παρέα καφεδάκι,πήραν τα παιδιά σήμερα στο σχολείο
και έχουν μείνει καμιά δεκαριά!
Χαλάλι,γι' αυτό τα φτιάχνουμε,να τα φάμε φρέσκα να τα ευχαριστηθούμε!
Πάμε να δούμε τα υλικά.


225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αυγό
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
100 γρ. ζάχαρη
150 γρ. μαργαρίνη
1 μικρή σοκολάτα γάλακτος (τριμμένη)


Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Κατόπιν ρίχνουμε το αυγό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Αφού ανακατέψουμε το μπέικιν με το αλεύρι, τα προσθέτουμε στο μίγμα.
Τελευταίο, ρίχνουμε το αλάτι και την σοκολάτα.
Αν προλαβαίνουμε,καλό θα είναι να βάλουμε το μίγμα στο ψυγείο για  1 ωρίτσα.
Αν όχι,μπορούμε να το βάλουμε σε κορνέ  μπισκότων για να του δώσουμε σχήμα
επειδή η ζύμη είναι αγνή.
Βάζουμε τα μπισκοτάκια σε λαδόκολλα (αφήστε κενό μεταξύ τους γιατί απλώνουν)
και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς για μισή ώρα.

Κοπιάστε!Κερνάω καφεδάκι!

6 σχόλια:

  1. στείλε μου μια λαμαρίνα για το καφεδάκι μου, διότι δυο τρια τι να μου κάνουν!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Χαραυγή μου σε ευχαριστούμε πολύ για την επίσεψη στο blog μας!
    Το "σπιτάκι" σου είναι πανέμορφο!!
    Και φυσικά θα κεραστώ από τα πεντανόστιμα μπισκοτάκια σου, αν μου αφήσει δηλαδή κανένα η φιλενάδα μου η Γαστεροπλήξ;-)
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Χαραυγη καλως σε βρηκα
    εχεις ενα ομορφο μπλογκοσπιτακι αλλα κοριτσι μου θα μας παχυνεις
    οι συνταγες σου ειναι πεντανοστιμες
    καλως ηρθες στην μπλογκογειτονια μας

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. EΧΕΙ ΔΙΚΙΟ Η ΕΙΡΗΝΗ ΘΑ ΜΑΣ ΠΑΧΥΝΕΙΣ ΧΙΧΙ!!
    ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΦΑΙΝΟΝΤΑΙ ΥΠΕΡΟΧΑ!!!
    ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Καλώς σε βρήκα Χαραυγή μου. Καλώς ήρθες στην μεγάλη μας παρέα.
    (σε ποια λίστα προτιμάς να σε βάλω; στα ιστολόγια που μαγειρεύουν ή σε αυτά που πιάνουν τα χέρια τους;;; τα κάνεις και τα δυο!!!)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Κορίτσια δεν έχετε ανάγκη εσείς,είστε όλες κούκλες!Σας ευχαριστώ όλες για τα καλά σας λόγια,μ'έχετε σκλαβώσει!Καλό απόγευμα σε όλες σας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Ανυπομονώ να διαβάσω τα σχόλια σας